レポート– category –

成分表示に並ぶカタカナたち。 見ているだけで、目がチカチカしてきませんか？ でもこの成分の数々、ただ並んでいるわけではなく、ひとつひとつに、ちゃんと役割があるんです（当たり前？ 笑）。

前回、商品の「ウラ」に隠れた、成分のちょっとすごい話をお伝えしましたが、今回はその成分表のウラに隠された秘密について、深掘り！ さまざまなスキンケア商品開発に携わってきた美容のプロみゆっきーに聞いてみました。

今回はゲルの仕組みについて、専門の博士に聞きながら勉強していこうと思います！

大豆に含まれるタンパク質と、にがりに含まれる成分が 合わさって温められることでぷるんとした豆腐になるという仕組み。 少ない材料で挑戦できるからぜひ実験気分で作ってみて！